Titulo: Flora bacteriana intestinal y medicina alternativa. Resumen.
Autor: Jorge Serra Colina.
Resumen:
En
la medicina alternativa actualmente se estan abordando variados temas
que antes no figuraban en sus temas de estudio , como es el caso de la
flora intestinal y su relacion con la salud del individuo.
La flora
intestinal tiene un papel fundamental en la digestión, permitiendo un
funcionamiento adecuado del sistema digestivo, estando involucrada en los diferentes
procesos de digestión que suceden a diario en el intestino. La
flora intestinal tiene un papel fundamental en la digestión, permitiendo un
funcionamiento adecuado del sistema digestivo, estando involucrada en los
diferentes procesos de digestión que suceden a diario en el intestino. En la
literatura se plantea que el intestino del recién nacido es estéril, pero
inmediatamente después de nacer empieza su colonización por vía oral por la
flora del medio que le rodea. Al cabo del tiempo, alrededor de los 2 años, es
que se conforma una flora intestinal similar a la del adulto, constituida por
una gran variedad de bacterias. La flora bacteriana es más abundante cuanto más
distal sea el tramo intestinal, llegando a su máxima concentración en el colon.
En el intestino proximal se aíslan fundamentalmente bacterias aeróbicas y
grampositivas, mientras que distalmente van haciéndose cada vez más numerosas
las bacterias gramnegativas y las anaeróbicas. Es importante señalar que la
flora intestinal es importante en la diferenciación, desarrollo y funcionalismo
intestinales. El principal mecanismo de defensa contra la sobrecolonización
intestinal es la existencia de un flujo unidireccional continuo, oro-caudal que
depende de una motilidad gastrointestinal preservada. Ahora cuando se rompe el
equilibrio ecológico que normalmente mantiene la flora
bacteriana del intestino, aparece entonces una entidad que se denomina sobrecrecimiento
bacteriano (SB).La pérdida del flujo unidireccional intestinal o éstasis
intestinal, es el principal mecanismo favorecedor del SB. Por último se plantea
que la dieta que se consume a diario influye en el control de la flora
intestinal del individuo, además de otros factores exógenos.
Introducción:
En
la medicina alternativa actualmente se estan abordando variados temas
que antes no figuraban en sus temas de estudio , como es el caso de la
flora intestinal y su relacion con la salud del individuo.
La flora
intestinal tiene un papel fundamental en la digestión, permitiendo un
funcionamiento adecuado del sistema digestivo, estando involucrada en los diferentes
procesos de digestión que suceden a diario en el intestino.
En
la literatura se plantea que el intestino del recién nacido es estéril, pero
inmediatamente después de nacer empieza su colonización por vía oral por la
flora del medio que le rodea. Al cabo del tiempo (alrededor de los 2 años) se
conforma una flora similar a la del adulto, constituida por una gran variedad
de bacterias.
El intestino delgado sólo está exento de gérmenes
durante el período fetal. Su colonización bacteriana acontece días después del nacimiento
y después de éste.
La microflora de las heces es ya extremadamente
compleja a la semana del nacimiento, se dice que en esta fecha ya existen más
de 100 especies de bacterias anaerobias y prácticamente todas las aerobias, con
predominio de E. coli, Klebsiella, Enterobacter, Proteus y estreptococos.
La
flora bacteriana es más abundante cuanto más distal sea el tramo intestinal,
llegando a su máxima concentración en el colon. En el intestino proximal se
aíslan fundamentalmente bacterias aeróbicas y grampositivas, mientras que
distalmente van haciéndose cada vez más numerosas las bacterias gramnegativas y
las anaeróbicas. La composición de la flora tiene una gran variabilidad
interindividual, aunque para un mismo individuo permanece constante por largos
períodos de tiempo.
Es
importante señalar que la flora intestinal es importante en la diferenciación,
desarrollo y funcionalismo intestinales. El crecimiento bacteriano intestinal no es
anárquico, sino que está regulado in vivo mediante unos mecanismos que
controlan y limitan la flora intestinal.
En contraste con lo que ocurre en el íleon terminal,
en donde la concentración de microorganismos es alta (107-108/mL),
el contenido bacteriano del intestino delgado proximal en ayunas es escaso
(menos de 104 microorganismos viables/mL de aspirado), predominando
los aerobios y grampositivos, sobre todo estreptococos y lactobacilos, siendo
excepcional el hallazgo de enterobacterias y bacteroides.
Se acepta que el yeyuno no es
estéril, sino que está transitado por microorganismos procedentes de la cavidad
oral. Tras una comida ligera la concentración de microorganismos aumenta unas
100 veces. En el colon predominan los gérmenes anaerobios, como bacteroides y
clostridios, cuya concentración es mayor (109-1012/mL).
En el control de la flora bacteriana
normal del intestino delgado influyen múltiples factores, unos propios del
individuo y otros exógenos. Entre los que tiene que ver con el individuo se
puede mencionar la motilidad intestinal con el
consiguiente efecto de autolimpieza, factores inmunes locales, la acción de
barrera de la flora normal adherida a la
superficie epitelial frente a la colonización por otras bacterias y factores
luminales que pueden favorecer el crecimiento de algunos microorganismos.
El principal
mecanismo de defensa contra la sobrecolonización intestinal es la existencia de
un flujo unidireccional continuo, oro-caudal que depende de una motilidad
gastrointestinal preservada. De esta forma, la aceleración farmacológica del
tránsito intestinal aumenta la eliminación microbiana fecal en un 25 %,
mientras que el enlentecimiento del tránsito disminuye su eliminación en un 20
%.
La acidez gástrica es
también muy importante para limitar la población bacteriana intestinal, ya que
sólo las bacterias más resistentes al ácido (como los lactobacilos o los
estreptococos) sobreviven a su paso por el estómago. Otras secreciones
intestinales, como el jugo pancreático, tienen una función adyuvante.
Otros mecanismos más
específicos para limitar la sobrecolonización intestinal son la producción de
inmunoglobulina A secretora específica, lisozima y análogos de los receptores
epiteliales. Además, la propia flora intestinal tiende a autorregularse
mediante interacciones bacterianas e impide la colonización de microorganismos
patógenos.
Existen factores
exógenos que pueden modificar también la flora intestinal. Por ejemplo, la
administración de antibióticos, dependiendo de su cantidad y espectro
antimicrobiano modifican la composición de la microflora intestinal. Por el
contrario, los cambios dietéticos parece que modifican escasamente la flora
intestinal según algunos autores, pero otros plantean lo contrario, al decir
que la dieta que se consume a diario influye en el control de la flora
intestinal del individuo, además de otros factores exógenos.
Entre los factores exógenos que
controlan la flora instestinal que tienen una importancia reconocida se
incluyen la dieta, las enfermedades debilitantes, los cambios de la motilidad y
el consumo de agentes antimicrobianos como dijimos anteriormente, que no sólo
destruyen o inhiben el crecimiento de las bacterias, sino que pueden impedir
también su adherencia a las superficies celulares, así como permitir el rápido
crecimiento de otras especies no sensibles, rompiendo el equilibrio existente
entre la cantidad de las diferentes bacterias que conforman la flora intestinal.
El equilibrio ecológico que normalmente mantiene la flora
bacteriana del intestino se rompe en caso de sobrecrecimiento bacteriano.
Conclusiones:
La
flora intestinal tiene un papel fundamental en la digestión, permitiendo un funcionamiento
adecuado del sistema digestivo, estando involucrada en los diferentes procesos
de digestión que suceden a diario en el intestino. La flora intestinal es
importante en la diferenciación, desarrollo y funcionalismo intestinales.
Ahora
cuando aparece una proliferación de la flora de tipo colónico en el intestino
delgado se producen alteraciones en la digestión y la absorción intestinal, que
clínicamente conforman lo que se conoce como el síndrome del sobrecrecimiento bacteriano
(SB). En el SB la concentración bacteriana aumenta hasta 107 - 109 CFU/ml en el
intestino delgado, principalmente bacterias aerobias y anaerobias. El SB
aparece cuando se altera alguno de los mecanismos reguladores de la flora
intestinal dando lugar a situaciones favorecedoras para que ocurra un SB, esto
se puede observar en pacientes con enfermedades de base predisponentes, que se
caracterizan principalmente por alterar la motilidad intestinal, las cuales
favorecen el sobrecrecimiento bacteriano. La pérdida del flujo unidireccional
intestinal o éstasis intestinal, es el principal mecanismo favorecedor del SB.
Titulo:
Las frutas y los vegetales productos alimenticios presentes en la
dieta diaria.
Autor:
Jorge Serra Colina.
Los
nutrientes son las sustancias nutritivas que aportan los alimentos ,
debido a que estas no son sintetazadas por el organismo en cantidades
suficientes. Podemos decir que la nutricion es el aporte de
sustancias que no son sintetizadas por el organismo humano, las
cuales son importantes para el metabolismo celular.
Las
frutas y los vegetales estan hoy en dia presentes en la dieta diaria
de muchos hogares debido a su contenido en carbohidratos y vitaminas,
como la vitamina B y vitamina C, ademas que contienen fibra
dietetica. Todo estos productos permiten un mayor aporte de
nutrientes al organismo , cuando se consumen unidos a otros alimentos
y nutrientes como las grasas y las proteinas.
En
cuanto al tomate , es del género Solanum y se
localiza en la región andina que se extiende desde el sur de
Colombia hasta el norte de Chile. La planta fue llevada por los
distintos pobladores de un extremo a otro, y se extendió por todo el
continente. El centro de cultivo del tomate se considera que fue
México, porque existe mayor similitud entre los cultivares europeos
y los silvestres de México que con los de la zona andina. El tomate
fue introducido en Europa en el siglo XVI. Al principio se cultivaba
solo como planta de adorno. A partir de 1900, se extendió el cultivo
como alimento humano. Actualmente el tomate se cultiva en todo México
y casi en la totalidad de países en el mundo.
El
tomate contiene azúcares simples que le confieren un ligero sabor
dulce y algunos ácidos orgánicos que le otorgan el sabor ácido
característico. El tomate es una fuente importante de ciertos
minerales (como el potasio y el magnesio). De su contenido en
vitaminas destacan la B1, B2, B5 y la vitamina C. Presenta también
carotenoides como el licopeno (pigmento que da el color rojo
característico al tomate). La vitamina C y el licopeno son
antioxidantes con una función protectora del organismo humano.
Durante los meses de verano, el tomate es una de las fuentes
principales de vitamina C.
En la figura se observan tomates uno de los vegetales que mas se consumen en la dieta diaria de mucha gente.
En la figura se observan naranjas unas de las frutas unidas al platano que mas se consumen hoy en dia.
En cuanto a las frutas, las mas consumidas en la dieta son las naranjas y el platano, ademas de las mandarinas.
La naranja es una fruta cítrica obtenida del naranjo dulce , del naranjo amargo y de naranjos de otras variedades o híbridos, de origen asiático. Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Se cultiva como un antiguo árbol ornamental y para obtener fragancias de sus frutos. Es más pequeña y dulce que el pomelo o toronja y más grande, aunque menos perfumada que la mandarina.
Como todas las frutas cítricas, la naranja es ácida, con un pH entre 3,1 y 4,1 según la madurez, tamaño y variedad de la pieza. Aunque esto no es, de media, tan fuerte como el limón, sigue siendo un valor fuerte en la escala de pH, tanto como el vinagre. Gracias a su contenido en azúcares simples no destaca tanto el sabor ácido como pueda pasar en el pomelo. El componente que más ha dado que hablar de la naranja es su vitamina C, ya que 100 g de producto contienen hasta el 90 % de las necesidades diarias, sin embargo, también contiene sustancias no-nutritivas entre las que cabe destacar la presencia de fitoquímicos, tales como flavonoides (con efectos antioxidante, antiinflamatorio y antitumoral) y limonoides (anticancerígeno).
Estas son las principales caracteristicas de algunas frutas que se consumen en la dieta diaria, con el objetivo de ingerir una dieta saludable y asi mantener un peso ideal, lo cual contribuye a una mejor calidad de vida.
- Wikipedia. https://es.wikipedia.org/wiki/Naranja
Que es la Homeopatia?
La homeopatía (del griego ὅμοιος [hómoios], ‘igual’, y πάθος [páthos], ‘dolencia’) es un sistema de medicina alternativa creado en 1796 por Samuel Hahnemann basado en su doctrina de «lo similar cura lo similar» (similia similibus curentur), que sostiene que una sustancia que causa los síntomas de una enfermedad en personas sanas curará lo similar en personas enfermas.
La homeopatía es una pseudociencia: una creencia que es presentada falsamente como ciencia. Las preparaciones homeopáticas no son efectivas para tratar ninguna enfermedad.
Estudios a gran escala han demostrado que los productos homeopáticos no son más efectivos que los placebos, lo que indica que cualquier sensación positiva posterior al tratamiento solo se debe al efecto placebo y la recuperación normal de la enfermedad.
En fin que la homeopatía es un método terapéutico que se basa en la ley de similitud o de los semejantes, la cual afirma que una sustancia que provoca determinados síntomas en una persona sana, en pequeñas cantidades, es capaz de curar los mismos síntomas o semejantes en una persona enferma.
